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Caffè crema

30 Minleicht
Caffè crema - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 10 Personen
Milch1250 ml
Puddingpulver "Vanille" , zum Kochen für je 0,5 l2 Päckchen
Zucker80 g
löslicher Espresso4 EL
Schlagsahne200 g
Vanillinzucker2 Päckchen
Schoko-Bohnen etwas
Kakao etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

  • 1.1 l Milch aufkochen. Rest Milch, Puddingpulver und Zucker glatt rühren. Erst den Instant-Espresso und dann das Puddingpulver einrühren. Aufkochen, ca. 1 Minute köcheln. Etwas abkühlen lassen. Pudding in 10 Gläser verteilen. Auskühlen lassen. Kurz vor dem Servieren Sahne und Vanillin-Zucker steif schlagen. Als Schaumhaube auf den Pudding geben und verzieren.

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    Rezept von Anni2000
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