Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Äpfel | 4 |
Mehl | 150 g |
Eier | 2 |
Weißwein | 1 Schuss |
Milch | 200 ml |
Zucker | 3 EL |
Zimt | etwas |
Salz | 1 Pr |
Öl zum Rausbacken | etwas |
Puderzucker | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)743 (177)
Eiweiß6,2 g
Kohlenhydrate33,9 g
Fett1,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)743 (177)
Eiweiß6,2 g
Kohlenhydrate33,9 g
Fett1,6 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.Aus Mehl, Milch, Eiern, Wein und 1 Prise Salz einen Backteig herstellen.
2.Äpfel schälen, entkernen und in "Radln" (Scheiben) schneiden.
3.Zucker und Zimt mischen, Apfelradln im Zimt-Zucker-Gemisch wälzen, in den Backteig geben und in reichlich Öl herausbacken.
4.Mit Puderzucker bestreut servieren. Dazu passt Marillenkompott (Aprikosenkompott).
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von s****9
vom
Kommentare zu „Apfelradln“