Erbsensalat
leicht
Bild 1 von 1 Rezept: Erbsensalat 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Erbsen | 600 g |
| Salzwasser | 250 ml |
| gekochter Schinken | 200 g |
| Mayonnaise | 3 EL |
| Schlagsahne | 3 EL |
| Salz,Pfeffer | etwas |
| gehackte Petersilie | 1 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)698 (167)
Eiweiß7,6 g
Kohlenhydrate26,9 g
Fett3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)698 (167)
Eiweiß7,6 g
Kohlenhydrate26,9 g
Fett3 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Erbsen in Salzwasser kochen,abtrofen Schinken in Streifen schneiden Für die Salatsauce,Mayo mit Sahne verrühren,mit Salz und Pfeffer abschmecken,mit Erbsen und Schunkenstreifen vermichen und Peterli unterheben
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vom
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