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Spitzkohleintopf

35 Minmittel-schwer

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Zutaten

Zutaten fรผr 4 Personen
Kartoffel geschรคlt frisch400 gr
Mรถhren300 gr.
Spitzkohl frisch1 klein
Zwiebeln2
Gemรผsebrรผhe250 ml
Schlagsahne100 ml
Nรคhrwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
35 Min
  • 1.Zwiebeln wรผrfeln, anbraten, geschรคlte und gewรผrfelte Kartoffeln u. Mรถhren zugeben, kurz mitbraten, mit Brรผhe ablรถschen. Aufkochen lassen, 15 min. garen. Kohl vierteln, Strunk entfernen, in feine Streifen schneiden. Dazu geben, nochmals 5 min. garen. AbschlieรŸend die flรผssige Sahne unterfrรผhren, mit Salz und Pfeffer abschmecken. Dazu passen Frikadellen, Bratwurst, Schnitzel....

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    Rezept von s****n
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