Kinder-Muffins
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Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Mehl | 250 g |
| Zucker | 100 g |
| Öl | 80 ml |
| Eier | 2 |
| Milch | 100 ml |
| Kinderschokolade | 2 Pakete |
| Backpulver | 1 Päckchen |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1409 (337)
Eiweiß6,3 g
Kohlenhydrate45,7 g
Fett14,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1409 (337)
Eiweiß6,3 g
Kohlenhydrate45,7 g
Fett14,2 g
Zubereitung
1.10 Stück der Kinderschokolade in einem Wasserbad schmelzen.
2.Mehl, Zucker, Eier, Backpulver, Milch und Öl gut verrühren.
3.Die geschmolzene Schokolade zugeben und nochmal gut verrühren.
4.Den Ofen auf 180°C einschalten.
5.Einen Esslöffel mit Teig jeweils auf ein Muffinförmchen. In die Mitte davon ein Stück Kinderschokolade und dann nochmal einen ordentlichen Klecks Teig darüber.
6.Für 20 - 25 Minuten in den Ofen.
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vom
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