Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Lorbeerblätter | 12 St. |
Zwiebeln, geviertelt | 2 |
Bratwürste | 6 |
Orangen unbehandelt | 1 |
Schaschlikspieße | 12 |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)122 (29)
Eiweiß1,3 g
Kohlenhydrate4,9 g
Fett0,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)122 (29)
Eiweiß1,3 g
Kohlenhydrate4,9 g
Fett0,4 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
40 Min
40 Min
1.Bei gekauften Bratwürsten frische Bratwurst verwenden. Es ist zwar aufwändig, aber es lohnt sich wirklich, die Bratwurst selbst herzustellen. Deine Gäste werden es Dir danken. .
2.Getrocknete Lorbeerblätter 30 Minuten in warmem Wasser einweichen. Bratwürste in Stücke schneiden, Orangen mit Schale in gleichgroße Stücke schneiden. Zwiebelviertel in einzelne Blättchen teilen.
3.Zutaten abwechselnd aufspießen und auf dem Holzkohle- oder im Backofengrill ca 20 min. grillen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von lisungu
vom
Kommentare zu „Bratwurst Grillspieß mit Orangen und Lorbeer“