Bunter Paprikasalat mit Schafskäse an Knoblauch-Dressing
leicht
Bild 1 von 1 Rezept: Bunter Paprikasalat mit Schafskäse an Knoblauch-Dressing 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Paprika rot gelb und grüne Schoten | 500 g |
| Zwiebeln | 2 |
| Schafskäse 40% Fett | 200 g |
| Salz, grob gemahlener Pfeffer | etwas |
| Becher Dickmilch 10 % Fett | 1 |
| Saft einer halben Zitrone | etwas |
| Knoblauchpulver | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)399 (95)
Eiweiß5,3 g
Kohlenhydrate2,5 g
Fett7,0 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)399 (95)
Eiweiß5,3 g
Kohlenhydrate2,5 g
Fett7,0 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Paprika in Streifen schneiden, Zwiebel schälen, in Ringe schneiden, Schafskäse zerbröckeln. Alles miteinander mischen, mit Salz und Pfeffer würzen.
2.Für das Dressing Sahne-Dickmilch mit Zitronensaft glattrühren und mit Knoblauchpulver kräftig abschmecken. Zum Salat servieren.
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vom
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