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Rotes-Beeren-Dressing

10 Minleicht

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Zutaten

Zutaten fรผr 4 Personen
Schalotten2
Distelรถl (Saflorรถl)6 Esslรถffel
Erdbeeren5
Senf sรผรŸ1 Esslรถffel
Johannisbeere rot Sirup2 Esslรถffel
Himbeeressig3 Esslรถffel
Meersalz Pfeffer etwas

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
10 Min
  • 1.Die Schalotten fein schneiden und in 1 Esslรถffel Distelรถl anschwitzen.Abkรผhlen lassen. Die Erdbeeren fein wรผrfeln, mit den Schalotten, Senf, Sirup und Essig verrรผhren.Dann das restliche ร–l dazugeben und wรผrzen. PaรŸt zu Blattsalaten mit Kรคse

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