Rotes-Beeren-Dressing
10 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Rotes-Beeren-Dressing 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Schalotten | 2 |
| Distelöl (Safloröl) | 6 Esslöffel |
| Erdbeeren | 5 |
| Senf süß | 1 Esslöffel |
| Johannisbeere rot Sirup | 2 Esslöffel |
| Himbeeressig | 3 Esslöffel |
| Meersalz Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)214 (51)
Eiweiß0,9 g
Kohlenhydrate5,1 g
Fett2,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)214 (51)
Eiweiß0,9 g
Kohlenhydrate5,1 g
Fett2,7 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
10 Min
10 Min
1.Die Schalotten fein schneiden und in 1 Esslöffel Distelöl anschwitzen.Abkühlen lassen. Die Erdbeeren fein würfeln, mit den Schalotten, Senf, Sirup und Essig verrühren.Dann das restliche Öl dazugeben und würzen. Paßt zu Blattsalaten mit Käse
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vom
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