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Kürbiskuchen

1 Std 10 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Backpulver1 Teelöffel (gestrichen)
Eier Freiland3
Mehl250 g
Magarine120 g
Puderzucker120 g
Zucker120 g
Vanillezucker1 Päckchen
Kürbisfleisch, fein geraspelt300 g
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 10 Min
  • 1.Eier trenne, Eiweiß mit Zucker zu Schnee schlagen. Eigelb, Magarine, Vanillezucker schaumig rühren. Eischnee unterziehen. Mehl und Backpulver sieben + mit den Kürbisraspeln unterheben. Teig in eine gefettete + bemehlte Form geben. 180 Grad (Heißluft) 70 Minuten backen

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    Rezept von S****n
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