Zutaten für 8 Personen
Zutaten für 8 Personen
Gurken, ungeschält | 2 |
Knoblauchzehen gepresst | 3 |
zwiebeln, fein zerkleinert | 5 |
Olivenöl | 4 Esslöffel |
Zucker | 2 Esslöffel |
zitronen, gepresst | 5 |
Chilisoße (Sambal Oelek) | 350 ml |
Tomatenmark | 1 Esslöffel |
Scharfen paprikamark | 1 Esslöffel |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)134 (32)
Eiweiß1,0 g
Kohlenhydrate4,2 g
Fett0,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)134 (32)
Eiweiß1,0 g
Kohlenhydrate4,2 g
Fett0,4 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
25 Min
25 Min
1.zitronensaft in eine schüssel geben, fein zerkleinerte gurken und zwiebeln hinzugeben. restliche zutaten auch hinzugeben und gut verrühren. hält sich ca. 3 wochen gut verschlossen im kühlschrank. wenns euch zu scharf ist, könnt ihr noch etwas mehr zucker hinzugeben.
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vom
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