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Halloumi-Päckchen

leicht

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Zucchini250 g
Knoblauchzehen2
ca. 370 ml geröstetet rote Paprikaschoten1 Glas
Halloumi-Käse600 g
Salz, schwarzer Pfeffer etwas
Kräuterbutter100 g
Alufolie etwas
Nährwertangaben:

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Zubereitung

  • 1.Zucchini längs halbieren und in Scheiben schneiden. Knoblauch grob würfeln. Paprika abtropfen lassen und in Streifen schneiden.

    2.Käse in Scheiben schneiden und auf dem heißen Grill unter Wenden 2-3 Min. grillen. Auf 6 Stücke Alufolie verteilen. Das vorbereitete Gemüse daraufgeben, mit Salz und Pfeffer würzen und Kräuterbutterstückchen darauf verteilen.

    3.Alufolie zu Päckchen verschließen und auf dem heißen Grill 10-15 Minuten garen.

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    Rezept von rosinenschneckele
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