Zutaten fรผr 1 Personen
Zutaten fรผr eine Person
Puderzucker | 500 gr. |
Zitronensaft frisch gepresst | 3 EL |
Pflanzenfett | 50 gr. |
Nรคhrwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1505 (359)
Eiweiร0,1 g
Kohlenhydrate72,1 g
Fett7,1 g
Nรคhrwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1505 (359)
Eiweiร0,1 g
Kohlenhydrate72,1 g
Fett7,1 g
Zubereitung
1.Fett in einem Topf bei geringer Hitze mit Zitronensaft und 2El Wasser zergehen lassen 275g Puderzuker dazugeben ,aufkochen und glatt rรผhren .
2.Vom Herd nehmen und den restlichen Puderzucker einrรผhren .Die Heiรe Masse auf einer mit Puderzucker bestreuten Arbeitsflรคche kalt kneten .Beim Kneten wird die Masse fest ,wen man auf heiร entpfindlich ist Arbeitshandschuhe anziehen dan gehts besser.
3.Noch in Warmen zustand mit Lebensmitelfarbe einfรคrben. In Klarsichtfolie einschlagen sonst wird die Masse Hart und Trocken.
4.Falls beim verkneten was schief geht und sie nicht zusammen bindet nochmak heiร machen in der Micro und neu Kneten .
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vom
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