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Paprikaschoten mit Schafskäse

leicht

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Paprikaschote rot2
Zucchini klein1
Tomaten2
Schafskäse200 g
Salz, Pfeffer etwas
Petersilie1 Bund
Butter40 g
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Paprika halbieren, entkernen. Zucchini, Tomaten und Käse würfeln, vermengen und mit Salz und Pfeffer würzen. In die Paprika füllen, mit Petersilie und Butterflöckchen bestreuen. In Alufolie setzen und im Backofen ca. 2o Min. grillen. Leckere Beilage zu Kurzgebratenem oder als Vorspeise.

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    Rezept von u****4
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