Sojasprossen mit Paprika
10 Mineinfach
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GEBUTTERTE PAPRIKABEILAGE
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Sojabohnensprossen | 400 g |
| Gemüsepaprika grün | 1 |
| Pflanzenöl | 40 g |
| Salz | 1 Prise |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)387 (92)
Eiweiß2,6 g
Kohlenhydrate4,7 g
Fett7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)387 (92)
Eiweiß2,6 g
Kohlenhydrate4,7 g
Fett7 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
10 Min
10 Min
1.Sojasprossen und Papripa waschen. Dannach bei der Paprika die trennwände entfernen und sie in 4 cm lange dünne Streifen schneiden.
2.Nun das öl heiß werden lassen und die Paprikastreifen mit den Sojasprossen hinengeben. Nur kurz unter ständigem Rühren anbraten (ca. 1 Minute). Nun mit Salz abschmecken.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von k****m
vom
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