1. Home
  2. Rezept
  3. Zitronenspeise

Zitronenspeise

20 Minleicht

Weitere Rezepte

Zutaten

Zutaten für 8 Personen
Eier7
Zucker125 g
Zitrone1
Zitronenaroma etwas
Gelatine16 g
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min
  • 1.Die Eigelb mit Zucker lange schaumig rühren, bis die Masse hellgelb ist, dann die abgeriebene Schale und den Saft einer Zitrone, sowie etwas Zitronenaroma dazugeben und verrühren. Dann aus den Eiweiß einen steifen Eischnee schlagen und unter die Eigelbmasse heben. Zuletzt mit der aufgelösten weißen Gelantine vermischen und in einer Schale erstarren lassen.

  • Rezept melden
    Rezept bewerten
    Rezept von S****2
    vom
    Profilbild von S****2

Auch lecker

Kommentare zu „Zitronenspeise“

Rezept bewerten:
Überrasche
mich