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Erdbeer-Nektarinen-Marmelade

leicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Erdbeeren frisch1 kg
Nektarinen frisch, ohne Kern1 kg
Gelierzucker 2:12 Päckchen
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Erdbeeren waschen und den Stielansatz entfernen. Nektarinen achteln. Beides fein pürieren.

    2.Obstbrei mit dem Gelierzucker verrühren, zum kochen bringen und 3-4 min kochen lassen.

    3.Heiß in Gläser füllen und fest verschließen.

    4.Tipp: Wenn man stückige Marmelade mag, kann man die Früchte auch fein würfeln, mit dem Gelierzucker vermengen und 3-4 Stunden ziehen lassen. Anschließend wie oben beschrieben kochen.

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    Rezept von l****a
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