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Kartoffelpizza

1 Std 30 Mineinfach
Kartoffelpizza - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Kartoffeln geschält frisch750 Gramm
Schwein Speck durchwachsen roh geräuchert150 Gramm
Tomaten500 Gramm
Oregano (Wilder Majoran) Gewürz1 Teelöffel
Petersilienblätter getrocknet1 Esslöffel
Knoblauch Pulver1 Teelöffel (gestrichen)
Pfeffer2 Prise
Käse geraspelt250 Gramm
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 30 Min

  • 1.Auf ein Backblech kommen unten die Kartoffeln (rohe scheiben abgetrocknet), der Speck (einmal kurz angebraten) Die Tomatenscheiben.

    2.Oregano,Petersilie,Knoblauch,Pfeffer darüberstreuen. Danach den Käse (Allgäuer Emmentaler) darüber verteilen.

    3.Bei vorgeheiztem Backofen ca.25 Min. bei 200 Grad.

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    Rezept von dagmarkuhlmann
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