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Schokoladensorbet

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Zutaten

Zutaten fรผr 4 Personen
flรผssiger Honig3 El
Puderzucker120 gr
Kakaopulver75 gr
Zartbitterschokolade50 gr.
Nรคhrwertangaben:

Zubereitung

  • 1.475 ml Wasser, Honig und Puderzucker in einem Topf verrรผhren. Den Kakao hinzufรผgen und unterrรผhren. Die Mischung unter Rรผhren erwรคrmen, bis sich alle Zutaten vollstรคndig aufgelรถst haben. Den Topf vom Herd nehmen.

    2.Die Schokolade in kleine Stรผcke hacken, nach und nach in der warmen Honig- Kakao- Mischung schmelzen lassen. Alles gut verrรผhren, dann abkรผhlen lassen.

    3.Die Schokomasse in einen Behรคlter fรผllen und im Gefrierschrank ca. 4 Stunden gefrieren lassen.

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    Rezept von jujeba3
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