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schwäbische geschmälzte maultaschen

25 Minleicht
schwäbische geschmälzte maultaschen - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
maultaschen, kühltheke supermarkt12 stück
butterschmalz1 el
zwiebel1 gewürfelte
;-) etwas
eier4
salz + pfeffer aus der mühle1 prise
rosenpaprika etwas
;-) etwas
schnittlauchröllchen2 el

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Vorbereitung:
10 Min
Garzeit:
15 Min
Gesamtzeit:
25 Min

  • 1.zwiebelchen im schmalz andünsten, dann maultaschen in groben stücken geteilt darin goldgelb braten.

    2.eier mit gewürzen mit einem schneebesen verschlagen, alles über den maultaschen stocken und goldgelb ausbraten lassen.

    3.nun das ganze mit schnittlauch bestreut seinen lieben vorsetzen und genießen. dazu passt gemischter blattsalat.

    4.diese geschmälzten Maultaschen enthalten ca. 438 kcal.

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    Rezept von brankomir
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