Name: Rote Bete-Ananas Salat
Total time: 20 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 500 g Rote Bete; 2 Scheiben Ananas frisch; Dressing:; 3 EL Öl; 3 EL Essig; 1 EL Senf; 2 EL Honig; Pfeffer

Rote Bete-Ananas Salat

20 Minleicht

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Zutaten für 4 Personen


Rote Bete	500 g
Ananas frisch	2 Scheiben
Dressing:	etwas
Öl	3 EL
Essig	3 EL
Senf	1 EL
Honig	2 EL
Pfeffer	etwas

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min

1.Die Rote Bete raspeln,Ananas in kleine Stücke schneiden und vermengen. Öl,Essig,Senf,Honig und Pfeffer zu einer Marinade verrühren und über die Rote Bete-Ananasmischung geben.Den Salat gut durchziehen lassen.Schmeckt sehr gut zu Fischgerichten.
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Rezept von Katzensternekoch
vom 02.06.2009

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