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Feta-Ananas-Salat

15 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Fetakäse250 g
Ananas in Stücke1 Dose
Frühlingszwiebeln3 St
gemischte Kräuter1 EL
Schmand150 g
Salz, Pfeffer, Curry, Tabasco etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min
  • 1.Den Fetakäse in Würfel und die Lauchzwiebel in Ringe schneiden. Die Ananasstücke abgießen und den Saft auffangen.

    2.Eine Marinade aus Schmand, 100 ml Ananassaft und den Kräutern anrühren. Den Käse, die Ananasstücke und die Frühlingszwiebeln dazugeben und mit Salz, Pfeffer, Curry und Tabasco würzen. Alles gut vermengen und ziehen lassen. Den Salat vor dem Servieren eventuell mit den Gewürten nochmals abschmecken.

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    Rezept von k****6
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