Windbeuteltorte

Zubereitung

• 1.Die flüssige Margarine mit dem Zucker verrühren. 3 Eigelb, 100 g gemahlene Haselnüsse, 2 gehäufte EL Mehl und 1 TL Backpulver dazu geben und verrühren. 3 steife Eiweiß unterheben und bei 180 °, 30 Min. backen. Nach dem auskühlen den Tortenring umlegen. Die Sauerkirschen 1 Tag vorher abtropfen lassen und den Saft aufheben. 200 ml geschlagene Sahne auf den

  2.Tortenboden geben, anschließend Kirschen drauf verteilen, dann nochmal 200 ml geschlagene Sahne darauf geben. Mini Windbeutel gefroren halbieren und auf die Torte legen. 250 ml Kirschsaft und 1 Pck. roten Tortenguß aufkochen und auf die Torte geben. Eventuell mit Sahne verzieren und mit Schokolade Dekorieren :-)

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  Rezept von L****3
  vom 01.06.2009