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Dackeldicknases Leberwurstkekse

45 Minleicht
Dackeldicknases Leberwurstkekse - Rezept

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Zutaten

Zutaten für eine Person
Hartweizengrieß150 g
Haferflocken75 g
Leberwurst fein70 g
Eier2
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Vorbereitung:
5 Min
Garzeit:
10 Min
Ruhezeit:
30 Min
Gesamtzeit:
45 Min

  • 1.Aus allen Zutaten einen Knetteig herstellen. Wenn der Teig klebt, noch etwas Hartweizengrieß dazu geben. Der Teig muß etwas fester sein, so dass man beim Kneten etwas mehr Kraft anwenden muß. (Training für die Armmuskeln :oD )

    2.Den Teig auf eine mit Hartweizengrieß bestreute Arbeitsfläche etwa 7 mm dick ausrollen. Mit Ausstechformen nach Wunsch Plätzchen ausstechen und auf ein Backblech legen.

    3.Im Backofen bei 180° C 20 - 30 Min., je nach Größe der Plätzchen, backen.

    4.Zum 14. Geburtstag bekommt Clemens Morgen Leberwurstkekse in Dackelform.

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    Rezept von dog-dance
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