Mutzemandeln Fettgebäck

Zubereitung

• 1.Aus den angegebenen Zutaten einen Knetteig herstellen.Den Teig etwa 1 cm dick auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen und daraus Mandelförmige Plätzchen ausstechen .Die Plätzchen in heißem Fett goldgelb ausbacken und noch warm in Puderzucker wälzen

  2.Wichtig :Die Plätzchen sind im Rohzustand nicht größer wie 1x2 cm

  3.Zur Info : Berliner Apfelberliner und Quarkkrapfen habe ich auch in meinem Kochbuch :-)))

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  Rezept von Anna-Anita
  vom 17.02.2009