Name: Quarkkuchen mit Kokosstreuseln
Yield: 8 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: Teig; 100 Gramm Butter; 200 Gramm Zucker; 2 Eier; 375 Gramm Mehl; ½ TL Backpulver; Belag; 1 ½ Kilogramm Quark; 1 Becher Sahne; 200 Gramm Öl; 1 Pck. Vanillepudding; 4 Eier; 250 Gramm Zucker; Streusel; 200 Gramm Kokosflocken; 120 Gramm Zucker; 2 Pck. Vanillezucker; 175 Gramm Butter

Quarkkuchen mit Kokosstreuseln

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Zutaten für 8 Personen


Teig	etwas
Butter	100 Gramm
Zucker	200 Gramm
Eier	2
Mehl	375 Gramm
Backpulver	½ TL
Belag	etwas
Quark	1 ½ Kilogramm
Sahne	1 Becher
Öl	200 Gramm
Vanillepudding	1 Pck.
Eier	4
Zucker	250 Gramm
Streusel	etwas
Kokosflocken	200 Gramm
Zucker	120 Gramm
Vanillezucker	2 Pck.
Butter	175 Gramm

Nährwertangaben:

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Zubereitung

1.Die Zutaten für den Teig verkneten und auf einem tiefen Backblech verteilen.
2.Die Zutaten für den Belag verrühren und über den Teig gießen.
3.Die Zutaten für die Streusel vermischen und gleichmäßig auf dem Kuchen verteilen. Ca. 60 min bei 160 Grad backen.
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Rezept von S****l
vom 30.05.2009

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