Hähnchenflügel/-schenkel aus dem Ofen

Zubereitung

• 1.Ofen vorheizen, Hähnchen waschen und trockentupfen und in eine Auflaufform legen (nicht übereinander, Haut nach oben)

  2.aus Olivenöl, Honig, Chili (kleingeschnitten ohne Kerne), Zitronensaft, Salz, Paprikapulver und Oregano eine Marinade mischen und die Hähnchenschenkel damit einpinseln

  3.die Thymianzweige halbieren und zwischen die Hähnchenteile stecken (etwas vergraben dann brennen diese nicht so schnell an)

  4.Auflaufform in den Ofen geben und ca. 30 Minuten (je nach Größe und Form der Hähnchenteile) backen

  5.alle 5-10 Minuten mit der Marinade bestreichen

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  Rezept von maud
  vom 29.05.2009

  
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