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Frikadellen ohne Ei (metabolisch)

15 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Hackfleisch gemischt500 gr.
Knäckebrot1 Scheibe
Muskat1 Msp
Pfeffer1 TL
Salz1 TL
Chilli (Cayennepfeffer)1 TL
Zwiebel oder Schalotte ganz klein gewürfelt1
Butter1 EL
Ingwerpulver1 Prise
Majoran Gewürz½ TL
Oregano (Wilder Majoran) Gewürz½ TL
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min
  • 1.Knäckebrot fein mahlen/mixen und zusammen mit den anderen Zutaten (außer der Butter) gut vermengen

    2.Butter in der Pfanne erhitzen, derweil die Fleischkllopse formen (nicht zu dick, dann dauert es nicht so lange) und bei mittlerer Hitze von beiden Seiten braten (je nach Dicke der Klopse)

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