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Herzhafte Grillfrikadellen

leicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Rinderhack500 gr.
Emmentaler geraspelt50 gr.
Zwiebeln3
Petersilie gehackt5 Bund
Ei1
Semmelbrösel4 EL
Tabasco3 Tropfen
Öl etwas
Salz, Pfeffer etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Zwiebeln würfeln und mit Ei und Käse unter das Hack mischen. Mit Salz, Pfeffer und Tabasco pikant abschmecken, kleine längliche Frikadellen formen, in Paniermehl wenden. mit etwas Öl betrüfeln und auf dem Grill ca 4 Minuten von jeder Seite grillen. Man kann die Frikadellen auch auch Aluschalen grillen, wenn man es nicht so kross mag, dauert aber länger.

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