Schokostrudel mit Mango-Physalis-Pürree (Tatiani Katrantzi)
1 Stdmittel
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Eier | 2 Stk. |
| Zucker | 1 Tasse |
| Quark | 300 gr. |
| Nutella | ½ Becher |
| Mango | 1 Dose |
| Physalis | 7 Stk. |
| Blätterteig | 1 Päckchen |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)372 (89)
Eiweiß5,3 g
Kohlenhydrate11,3 g
Fett2,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)372 (89)
Eiweiß5,3 g
Kohlenhydrate11,3 g
Fett2,2 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std
1 Std
1.Eier mit Zucker schaumig schlagen. Quark und Nutella unterrühren. Den Blätterteig damit bestreichen, einrollen und nach Packungsangabe backen. Für das Püree die Mango und die Physalis pürieren.
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