Krebsbutter Rezept
leicht
Bild 1 von 1 Rezept: Krebsbutter Rezept 
Weitere Rezepte
Bärlauch-Butter
Braune Butter
Blumenkohl mit 'Brauner Butter'
Bärlauch Kräuterbutter
Braune Butter - Geeh
Sonnenblumenkernbutter
Rosenkohl - wie wir ihn lieben ....
ORABU ;-)
Sesam-Butter
Kräuterbutter für Steak oder Brot; Dip / Aufstrich
Blumenkohl mit Zuckererbsen ...
Rosenköhlchen mit Kochschinken
B: Achatschnecken in Knoblauchbutter
braune Butter (Nussbutter)
Butter "Cafe de Paris"
Rosenkohl mit karamellisierten Maronen
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Schalen von gekochten Krebsen | 10 |
| Butter | 100 gr. |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)3101 (741)
Eiweiß0,7 g
Kohlenhydrate0,6 g
Fett83,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)3101 (741)
Eiweiß0,7 g
Kohlenhydrate0,6 g
Fett83,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Krebsschalen im mörser so fein wie möglich zerstossen und unter ständigem Rühren in heisser Butter rösten. Durch ein Sieb passieren und abkühlen lassen. Je feiner die Schalen zerkleinert sind, um so schöner wird die Farbe der Krebsbutter, die es übrigens auch fertig zu kaufen gibt.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von murga
vom
Kommentare zu „Krebsbutter Rezept“