Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
Öl | etwas |
Sehrije- reisförmige Nudeln | 1 Hand voll |
Reis | 1 Tasse |
kochendes Wasser | 2 Tassen |
Salz | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1850 (442)
Eiweiß-
Kohlenhydrate-
Fett50,0 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1850 (442)
Eiweiß-
Kohlenhydrate-
Fett50,0 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
10 Min
10 Min
1.Öl in einer Pfanne erhitzen und die Sehrije goldbraun anbraten.
2.Reis mit heißem wasser abspülen und ein paar Minuten mit anbraten.
3.Kochendes Wasser und Salz zugeben und alles gut durchrühren.
4.Deckel drauf und bei schwacher Hitze köcheln lassen bis das ganze Wasser aufgesogen ist.
5.Herd ausmachen aber Pfanne nicht runter nehmen.
6.Zwischen Pfanne und Deckel ein Küchenpapier klemmen und bis zum Servieren ruhen lassen.
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vom
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