Name: Fruchtiger Blattsalat
Total time: 20 min
Yield: 6 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 1 Kopf Blattsalat ,grosser Kopf; 1 Zwiebel fein gewürfelt; 250 Milliliter Joghurt; 4 Frühlingszwiebeln in Ringe geschnitten; 2 Esslöffel Zucker; 1 Esslöffel Essig; 2 Esslöffel Öl; Pfeffer + Salz; 200 Gramm Erdbeeren frisch gewürfelt; 200 Gramm Ananas gewürfelt

Fruchtiger Blattsalat

20 Minleicht

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Zutaten für 6 Personen


Blattsalat ,grosser Kopf	1 Kopf
Zwiebel fein gewürfelt	1
Joghurt	250 Milliliter
Frühlingszwiebeln in Ringe geschnitten	4
Zucker	2 Esslöffel
Essig	1 Esslöffel
Öl	2 Esslöffel
Pfeffer + Salz	etwas
Erdbeeren frisch gewürfelt	200 Gramm
Ananas gewürfelt	200 Gramm

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min

1.Blattsalat zupfen, waschen und trockenschleudern.
2.Joghurt,Öl,Essig,Zucker,Zwiebel ,Pfeffer und Salz zu einem Dressing verrühren und abschmecken.
3.Blattsalat,Frühlingszwiebeln,Erdbeeren und Ananas in eine Schale geben und mit dem Dressing beträufeln und vorsichtig unterheben.
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Rezept von Babarjaga
vom 04.05.2009

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