Zutaten für 10 Personen
Zutaten für 10 Personen
Mascarpone | 500 g |
Eier Kl.L | 4 |
Tässchen Milch mit Kakao | 2 Espresso- |
Kakaopulver | 2 EL |
Zucker oder Puderzucker , nach Geschmack | 6 EL |
man kann auch mehr oder wenniger Zucker oder Puderzucker | etwas |
verwenden! | etwas |
Löffelbiskuit`s, Packung vom Penny Markt | 1 Packung |
zusätzliche Milch mit Kakao für die Löffelbiskuit`s | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)574 (137)
Eiweiß9,4 g
Kohlenhydrate3,2 g
Fett9,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)574 (137)
Eiweiß9,4 g
Kohlenhydrate3,2 g
Fett9,7 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1.Eier trennen und das Eiweiß mit einer Prise Salz zu Schnee schlagen.
2.Mascarpone, Eigelb, Tässchen Milch mit Kakao, Zucker und Kakao zu einer glatten Masse verrühren .
3.Das Schnee vom Eiweiß vorsichtig unter die Mascarponemasse heben.
4.1 schicht in der Form ist die Mascarponemasse, dann die Löffelbiskuit`s einzelnd kurz in den zusätzlichen Milch mit Kakao tauchen und in die Form legen. Letzte Schicht ist die Mascarponemasse. Zum Schluß das ganze mit zusätzlichem Kaaba besteuben.
5.Tiranisu kühl lagern. Kann man auch einfrieren. (nach dem Auftauen NICHT wieder einfrieren!)
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von l****a
vom
Kommentare zu „Kinder Tiramisu“