Spargel im Backofen
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| weißer Spargel | 500 g |
| grüner Spargel | 500 g |
| Zwiebeln | 2 |
| Knoblauchzehen frisch | 4 |
| Tomaten | 4 |
| zerlassene Butter | etwas |
| Olivenöl | etwas |
| Salz,Zucker, Pfeffer | etwas |
| Basilikum | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)791 (189)
Eiweiß1 g
Kohlenhydrate42,6 g
Fett1,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)791 (189)
Eiweiß1 g
Kohlenhydrate42,6 g
Fett1,3 g
Zubereitung
1.4 Bögen Alufolie gut mit Öl einfetten. Den geschälten Spargel darauf verteilen. Spargel mit Salz, Zucker und Pfeffer würzen. Die zerlassene Butter darüber verteilen. Klein gehackte Knobizehen, Zwiebeln, Tomaten und Basilikum darüber geben. Die Folie verschließen und den Spargel bei 200 Grad im vorgeheizten Ofen ca. 25 - 30 min garen lasen
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vom
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