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Zitronen-Knoblauch-Lachs in Folie

30 Minleicht

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Zutaten

Zutaten fรผr 4 Personen
Knoblauchzehen2
Stiele Thymian 3-4
Stiele Basilikum 2
Zitronensaft 3-4 EL
ร–l4 EL
Lachsfilet, ohne Haut600 g
grober Pfeffer, Salz etwas
Alufolie etwas
Nรคhrwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min
  • 1.Knoblauch schรคlen und in Scheiben schneiden. Krรคuter waschen und hacken. Zitronensaft und ร–l verrรผhren. Lachs waschen, trockentupfen und in 4-6 Stรผcke schneiden. In eine Schale legen. Mit Knoblauch, Krรคutern und Pfeffer bestreuen und mit der Zitronen-ร–l- Marinade รผbergieรŸen. Zugedeckt ca. 2 Stunden kรผhl stellen.

    2.Je ein stรผck Lachs auf geรถlte Alufolie legen und salzen. Die Folienkanten etwas hochklappen. Pรคckchen auf dem Grill ca. 10 Minuten grillen.

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    Rezept von birgit1
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