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Griechisches Joghurt-Dessert

20 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Pistazien2 EL
Pinienkerne2 EL
Honig3 EL
Joghurt 10% Fett500 g
Zimt1 Prise
Orangenschale gerieben1 Teelöffel
Orange Fruchtsaft2 EL
Zuckermelone frisch800 g
Pfefferminze etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min
  • 1.Pistazien und Pinienkerne in einer Pfanne ohne Fett kurz anrösten, 2 El Honig dazugeben und weiterrösten. Nüsse abkühlen lassen. Den Sahnejoghurt mit dem restlichem Honig, einer Prise Zimtpulver, Orangenabrieb und Orangensaft gut verrühren.

    2.Die Melone schälen, entkernen und in lange Spalten schneiden. Joghurt und Melone anrichten, mit den Nüssen bestreuen und eventuell mit Minze garnieren.

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