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Connys Gemüseaufstrich

leicht

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Zutaten

Zutaten für eine Person
Zwiebel, gewürfelt1
Karotte, gewürfelt1
Sellerie, gewürfelt50 g
Lauch50 g
Butter50 g
Sahnequark200 g
Pfeffer aus der Mühle etwas
Salz etwas
Kreuzkümmel etwas
feingehacktes Maggikraut etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Den Lauch in feine Streifen schneiden und mit dem restlichen Gemüse in Butter andünsten und etwas schmoren lassen. Mit Salz, Maggikraut, Kreuzkümmel und Pfeffer abschmecken und abkühlen lassen. Zum Schluss den Quark unterrühren und nochmals pikant abschmecken.

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    Rezept von s****i
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