Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
Zwiebel, gewürfelt | 1 |
Karotte, gewürfelt | 1 |
Sellerie, gewürfelt | 50 g |
Lauch | 50 g |
Butter | 50 g |
Sahnequark | 200 g |
Pfeffer aus der Mühle | etwas |
Salz | etwas |
Kreuzkümmel | etwas |
feingehacktes Maggikraut | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)238 (57)
Eiweiß1,9 g
Kohlenhydrate5,4 g
Fett3,0 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)238 (57)
Eiweiß1,9 g
Kohlenhydrate5,4 g
Fett3,0 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Den Lauch in feine Streifen schneiden und mit dem restlichen Gemüse in Butter andünsten und etwas schmoren lassen. Mit Salz, Maggikraut, Kreuzkümmel und Pfeffer abschmecken und abkühlen lassen. Zum Schluss den Quark unterrühren und nochmals pikant abschmecken.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von s****i
vom
Kommentare zu „Connys Gemüseaufstrich“