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DER gemüse WOK mit nudeln :D

leicht
DER gemüse WOK mit nudeln :D - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 5 Personen
nudeln200 gr
maiskolben6
öl3 el
rote paprika2
Sellerie frisch2 stangen
möhre1
Champignons250 gr
maismehl3 tl
brauner essig2 el
Chillischote1
tomatenmark2 tl
Bio-Gemüsebrühe2 würfel
Frühlingszwiebeln3
Nährwertangaben:

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Zubereitung

  • 1.Die Nudeln nach Packungsanweisung kochen. Das Öl im Wok erhitzen. Kurz abkühlen lassen und wieder erhitzen. Dann die Paprikaschoten, den Staudensellerie, die Möhren und die Champignons hineingeben und bei stärkerer Hitze 5 Minuten braten. Dabei immer wieder umrühren. Den Mais und die Nudeln hinzugeben und bei schwächerer Hitze 2 Minuten kochen. Maismehl mit Essig in einer kleinen Schüssel mischen. Chili, Tomatenmark, Brühwürfel, Öl und Ananas mit Saft beimengen und gut verrühren. Die Ananasmischung in den Wok gießen. Bei mittlerer Hitze 5 Minuten rühren, bis die Mischung kocht, und die Sauce eindickt. Frühlingszwiebeln dazugeben und sofort servieren. GUUUUTEN APPELTIT !! :DD übrigens kann man auch reis verwenden

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