Spareribs und Chickenwings
leicht
Bild 1 von 1 Rezept: Spareribs und Chickenwings 
Weitere Rezepte
Marinierte Spareribs
Grill-Koteletts ...
Gegrilltes Halsgrat à la Alex
American Spareribs
Barbecue Marinade
Grillen: Cremig-scharfe Chili-Honig-Marinade
Hähnchenkoteletts
Hähnchenkeulen mal süß-sauer
Chicken Wings mit Honig-Senf Marinade
Spare Ribs vom Grill (Smookey) Zuckermais und Salat
Chicken Wings mit Blauschimmelkäse-Dip- Spare - Ribs
- Chicken wings mit Honigkruste
- Hähnchen in Minzsauce
- Spareribs in Maplemarinade
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Für die Marinade: | etwas |
| Tomatenketchup | 150 ml |
| Ahornsirup | 50 ml |
| Worcestersoße | 2 EL |
| Obstessig | 5 EL |
| scharfer Senf | 1 TL |
| einige Tropfen rotes Tabasco | etwas |
| Slz, frisch gemahlener schwarzer Pfeffer | etwas |
| Außerdem: | etwas |
| Hähnchenflügel, ca. 500 g | 8 |
| Spareribs, in einzelne Rippen zerteilt | 800 g |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)867 (207)
Eiweiß16,1 g
Kohlenhydrate0,9 g
Fett15,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)867 (207)
Eiweiß16,1 g
Kohlenhydrate0,9 g
Fett15,6 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Ketchup, Ahornsirup, Worcestersoße und Essig verrühren. Mit Senf, Tabasco, Salz und Pfeffer abschmecken. Hähnchenflügel und Rippchen mit der Marinade bestreichen, alles in eine Schüssel geben und mindestens 1 Std. im Kühlschrank ziehen lassen, am Besten aber über Nacht.
2.Zuerst die Rippchen auf den Grill geben, nach ca 20 Min die Flügel dazu legen und alles unter mehrfachem Wenden weitere 25-30 Min grillen. Dabei immer wieder mit der restlichen Marinade bestreichen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von r****1
vom
Kommentare zu „Spareribs und Chickenwings“