Sandkuchen

Zubereitung

• 1.In das weiche Fett Zucker und Vanillezucker geben und so lange rühren,bis die Masse weißschaumig geworden ist. Dann nach und nach Eier und Gewürze hinzugeben (jedes Ei etwa 2 Min unterrühren). Das mit Speisestärke und Backpulver gemischte und gesiebte Mehl eßlöffelweise unterrühren. l

  2.Den Teig in eine gefettete mit Backpapier ausgelegte Form füllen und backen. je nach Herd 45-60 Min.

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  Rezept von G****a
  vom 25.03.2009