Dattelcreme
leicht
Bild 1 von 1 Rezept: Dattelcreme 
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- Nachspeise: Vanillecreme
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Sojamilch | ½ l |
| feines Hirsemehl | 50 g |
| Vanillepulver | ½ TL |
| Salz | 1 Prise |
| Orangensaft | 2 EL |
| Datteln; entsteint und fein gehackt | 100 g |
| Sahne | 200 ml |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)187 (45)
Eiweiß3,5 g
Kohlenhydrate3,5 g
Fett1,9 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)187 (45)
Eiweiß3,5 g
Kohlenhydrate3,5 g
Fett1,9 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Sojamilch und Hirsemehl glattrühren; Vanillepulver und Salz zugeben; unter ständigem Rühren aufkochen; köcheln, bis die Creme bindet. Auskühlen lassen; häufig rühren.
2.Orangensaft zur Creme geben; mit dem Schneebesen luftig aufschlagen; Datteln unterrühren. Sahne steif schlagen und unterziehen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von v****a
vom
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