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Tamara

10 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten fรผr 4 Personen
dicke Scheiben WeiรŸbrot, ohne Rinde2
Milch zum einweichen etwas
gerรคucherter Kabeljauroggen90 gr.
Knoblauchzehe1
gehackte Zwiebeln1 EL.
Saft von einer groรŸen Zitrone etwas
Olivenoel4 EL.
schwarze Oliven zum garnieren etwas
frisches WeiรŸbrot zum servieren etwas
Nรคhrwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
10 Min
  • 1.Das Brot in einer flachen Schรผssel knapp mit Milch bedecken. Den Roggen abziehen und in den Mixer geben. Die Flรผssigkeit aus dem Brot pressen und zusammen mit Knoblauch und Zwiebel zum Roggen in den Mixer geben. Zu einer glatten Masse pรผrieren.

    2.Langsam Zitronensaft und Olivenoel zugieรŸen und alles zu einer cremigen Paste verarbeiten. Mit schwarzen Oliven garnieren und mit Brot servieren.

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    Rezept von g****e
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