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Walnusscreme

40 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Milch500 Milliliter
Zucker125 Gramm
Zimtstange½
Walnüsse gemahlen125 Gramm
Zitronenschale etwas
Weissbrot altbacken, ohne Rinde1 Scheibe
Sahne100 Milliliter
Zimt etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
40 Min

  • 1.Milch, Zucker, Zitronenschale und Zimtstange zum kochen bringen. Die Walnüsse zur Milch geben und 30 Min. köcheln lassen. Das leicht geröstete Brot zerkrümeln und auch hinzufügen. Weiter köcheln lassen, noch etwa 5 Min. Zitronenschale, Zimt herausnehmen. Kräftig durchschlagen, bis die Masse cremig ist. Die Sahne ünterrühren. Abkühlen lassen, mit Zimt bestreuen. Kalt servieren

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    Rezept von d****k
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