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Zitronenmarinade

einfach

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Zutaten

Zutaten fรผr eine Person
Zitrone1
Parikapulver, scharf1 TL
Olivenรถl5 EL
Rosmarin1 Zweige
Nรคhrwertangaben:

Zubereitung

  • 1.Zitrone heiรŸ waschen und trocknen, Schale fein abreiben. Zitronensaft auspressen. Schale mit 1 El Zitronensaft, Paprikapulver und Olivenรถl verrรผhren. Nadeln von den Rosmarinzweigen abzupfen und fein hacken. Unter die Zitronenmarinade rรผhren.

    2.Die Marinade reicht fรผr ca. 250 g Hรคhnchen- oder Putenfleisch. Das Fleisch ca. 15 Min. in der Marinade ziehen lassen und erst nach dem grillen etwas salzen.

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    Rezept von k****n
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