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Kartoffel-Paprika-Auflauf mit Feta

einfach

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Kartoffeln500 g
rote Paprikaschoten2
grüne Paprikaschoten2
Olivenöl4 EL
Salz, Pfeffer, etwas
Paprika, edelsüß oder scharf, nach Geschmack etwas
Feta250 g
Nährwertangaben:

Zubereitung

  • 1.Kartoffeln schälen und in ganz dünne Scheiben hobeln. Paprika putzen und in schmale Streifen schneiden. Kartoffeln mit Paprika in eine gefettete Auflaufform geben, Mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen. Den Feta darüber zerbröseln und im auf 200 Grad vorgeheizten Ofen 40-50 Min garen.

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