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Bunte Quadrate

leicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Blätterteig tiefgefroren300 Gramm
Knoblauchzehe1
Zwiebel1
Öl1 EL
Tomaten geschält400 Gramm
Salz etwas
Pfeffer aus der Mühle weiß etwas
Oregano (Wilder Majoran) Gewürz etwas
Basilikum Gewürz etwas
Emmentaler geraspelt200 Gramm
Salami etwas
Oliven etwas
Sardellen (Anchovis) etwas
Kapern etwas
Champignons etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Blätterteig auftauen lassen und auf 10X 20 cm ausrollen. In zwei Quadrate teilen und auf ein Backblech legen. Knoblauch und Zwiebel fein hacken und im Öl andünsten. Tomaten zerkleinern und zufügen,Salz,Pfeffer,Oregano und Basilikum unterrühren und alles 15 Minuten köcheln lassen. Tomatenmasse auf dem Blätterteig verteilen und mit den bunten Zutaten belegen (es schmecken natürlich auch viele andere Dinge dazu).Mit dem Käse bestreuen und bei Heißluft im Ofen 25 Minuten backen.

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