Kaviarsauce
5 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Kaviarsauce 
Weitere Rezepte
Sauce : -Zitronensauce-
Joghurtdip
Honig-Limetten- Dressing
Tartaren- Sauce
Beurre rouge
Rote - Bete - Rohkost
Thunfischtatar mit Limette und Salbei
Orangensoße zu Grünen Spargel- Roquefortsauce
- Sardellendip
- Zwiebelsalat aus Indien (Kache Piaz)
- Orangen-Vinaigrette
- Putencurry mit Reis
- Lachs mit Zitronen-Dill-Sauce
- Zitronensauce
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Crème fraîche | 1 Becher |
| saft von 1 Zitrone | etwas |
| einige Tropfen Obstessig | etwas |
| Honig | 2 EL |
| einige Tropfen Sherry | etwas |
| Salz, Pfeffer | etwas |
| Cayennepfeffer | 1 Prise |
| kleines Glas Kaviar | 1 |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)600 (144)
Eiweiß12,6 g
Kohlenhydrate19,5 g
Fett1,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)600 (144)
Eiweiß12,6 g
Kohlenhydrate19,5 g
Fett1,3 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
5 Min
5 Min
1.Die Creme fraiche mit dem Zitronensaft, dem Obstessig und dem Honig in eine Schüssel geben und schaumig aufschlagen.
2.Mit Sherry aromatisieren, mit Salz, Pfeffer und Cayennepfeffer kräftig würzen.
3.Den Kaviar unter die Sauce rühren und dann kühlstellen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von T****0
vom
Kommentare zu „Kaviarsauce“