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Pflaumensoße

15 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Pflaumen500 g
Apfelsaft250 ml
Zimtstange1 Stk.
Kochpuddingpulver mit Vanillegeschmack½ Päckchen
Vanillezucker2 EL
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min

  • 1.Pflaumen waschen, entsteinen und vierteln. Zusammen mit Apfelsaft, Zimtstange in ein Mikrogegäß geben und ohne Deckel bei 600 W ca. 6-8 Min. garen

    2.Puddingpulver mit Vanillezucker und etwas Wasser anrühren.

    3.Zimtstange aus dem Pflaumen nehmen und das angerührte Puddingpulver einrühren. Die Pflaumen weitere 2-3 Min. bei 600 W garen. zwischendurch 1-2 Mal umrühren.

    4.DIese Soße mache ich Zu Mohnspätzle oder Milchnudeln oder Milchreis http://www.kochbar.de/rezept/anzeigen/index/id/134614/Mohn-_Spaetzle.html

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    Rezept von b****i
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