Müslibrötchen
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Bild 1 von 1 Rezept: Müslibrötchen 
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Zutaten für 10 Personen
Zutaten für 10 Personen
| Weizenmehl | 400 g |
| Hefeteig Garant | 1 Päckchen |
| Früchte Müsli | 150 g |
| weiche Butter | 100 g |
| Zucker | 1 Eßl. |
| Ei | 1 |
| Salz | 1 Teel. |
| Milch | 150 ml |
| Außerdem | etwas |
| etwas Wasser | etwas |
| Früchte Müsli | 50 g |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)903 (215)
Eiweiß4,7 g
Kohlenhydrate29,3 g
Fett8,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)903 (215)
Eiweiß4,7 g
Kohlenhydrate29,3 g
Fett8,7 g
Zubereitung
1.Den Backofen auf 200°C vorheizen. Mehl mit Hefeteig Garant mischen und in eine Schüssel sieben, die restl. Zutaten dazugeben und alles gut verkneten. Den Teig in 10 gleichgroße Teile teilen. Brötchen daraus formen. Auf das Blech legen und jedes Brötchen mit Wasser bestreichen und in Müsli wälzen. Die Brötchen zweimal 1 cm tief einschneiden. 5 Min. ruhen lassen. Danach ca. 25 Min. backen.
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vom
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