Eier - Sosse
15 Minleicht
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Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| gekochte Eier | 4 Stück |
| Sahne | etwas |
| Salz | etwas |
| Mayonnaise | Esslöffel |
| Currypulver | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)868 (207)
Eiweiß4,1 g
Kohlenhydrate17,5 g
Fett13,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)868 (207)
Eiweiß4,1 g
Kohlenhydrate17,5 g
Fett13,5 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1.4 hart gekochte Eier, Eigelb auslösen, etwas Sahne dazugeben und mit der Gabel fein zerdrücken, Currypulver nach Geschmack, etwas Salz, ein paar Eßlöffel Mayonnaise zugeben und alles gut verrühren. Mit gehacktem Eiweiß und Currypulver dekorieren.
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vom
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